Постови

Приказују се постови за јануар, 2024

Hrana kao alergen

Слика
     Kako su prolazile godine tako se i moja alergija nadograđivala. Malo malo pa mi nešto novo izazove alergiju. Najgori trenutak je bio kada sam shvatila da od hrane imam alergijske reakcije. Tad je krenula restrikcija svačega. Nije dijeta i nije nikakvo ludilo samo sam izbacila iz upotrebe sve stvari zbog kojih sam oticala i zbog kojih sam se češala.      Krenulo je prvo sa salamama i paštetama. Jesmo to i inače retko jeli ali sad sam izbacila iz upotrebe totalno. Desi mi se da mi se u nekom trenutku jede kupim i pojedem koliko mogu. Svesno ulećem u NO NO. Nisam se odrekla skroz ali ponekad malo nije strašno. Posle tih prerađevina krenule su praškaste stvari. Belo brašno, prašak za pecivo, puding, šlag, šećer.... Polako ali sigurno jedno po jedno.     Došlo je dotle da ne mogu da jedem ni slaninu iz mesare, ni barenu ni suvu, kobasice i ostale prerađevine nikako. Ok, dakle tražimo šta mogu. I naravno pronađem domaću proizvodnju čije proizvode mogu da jedem sve do jednog